Familia
La historia de nuestra familia se destila gota a gota en alambiques de cobre desde 1850. Con la práctica de la alquimia, no buscamos la piedra filosofal, ni alcanzar la vida eterna, pero si disfrutar de lo que hacemos y hacer disfrutar al que nos conoce.
Pacharán
Solo a base de procedimientos artesanales y utilizando endrinas traídas de Navarra , llevamos elaborando nuestro pacharán desde hace más de treinta años. En el año 2002 ya apareció algún recorte de prensa en el que se hablaba de sus excelencias. .
Diario Sur
Una de las primeras apariciones en prensa dedicadas a nuestro anís, data del 28 de octubre de 1977. En él, nuestro padre Rafael, es entrevistado en la destilería primitiva situada en el centro del pueblo.
Camilo José Cela
“Vagos recuerdos sentimentales”. Así titulaba el artículo dominical publicado el 17 de diciembre de 1995 en el diario ABC, nuestro premio Nobel de literatura Camilo José Cela. En él, narraba las idas y venidas del chino Chig-Ling-Ping, alias Clavimandora, aficionado al Betis y a nuestro aguardiente.
Pasodoble
El 8 de Junio de 1950 se estrena el paso doble “Anís Bravío”. Con letra de Rafael Crespo y música de Rafael Fernández Alba, ambos estepeños. Lo hicieron un jueves, que era cuando tocaba la banda de música municipal en el “salón”, apelativo por el que conocemos a la plaza del Carmen. En presencia de […]
